近年食材宅配サービスの需要が高まっており、利用者数も増えていっています。
そんな中、ヨシケイの食材宅配は他の企業と比べて安く利用することができると評判です。
今回はヨシケイを実際に利用してみたリアルな感想を主婦（妻）と料理人（夫）の夫婦が伝えていきたいと思います！
少しでも皆様の参考になれば嬉しいです。
料理人が作っても参考になりにくいので主婦である妻に5日間作って試していただきました。
実際に利用しメリット・デメリットを感じましたので画像と共に説明します。
ヨシケイとは？
調理短縮を目的とした食材のミールキットを販売している会社です。主にカット野菜や加工食品を用いて１食分の食材を毎日届けてくれます。
メニュー開発や商品開発に力を入れており、常に新たなメニューを栄養バランスも考えながら開発されています。
食材が必要な量だけ用意されているので、誰でも短時間で簡単に料理を作ることができます。
ヨシケイは自社の配送車でお客様へ商品を届けていますので、毎日配送が可能です。これが他の食材宅配業者との大きな違いだと思います。
- より新鮮なものが届く
- 傷みやすいカット食材でも扱える
- 翌日分まで食材を抱えなくていいので冷蔵庫が整理される
カット済みの食材を扱っている食宅業者は少ないのでとても嬉しいですね。
お試しの内容は？
ヨシケイではお試し期間で５日間だけ通常の約半額の値段で利用することができます。
※ミールキットの中身は基本選ぶことはできません。毎週すでに決まっているメニューを配達されます。
コース内容は１０種類以上あり、それぞれ手間やクオリティが変わってきます。その中でも厳選された4種類の中からおためし５日間として1種類をお選びいただいて１食300円で利用することができます。
- カットミールコース
- プチママコース
- バリエーションコース
- クイックダイニングコース
ヨシケイのミールキットはどれも比較的簡単に作れるものばかりです。なのでどのコースを選んでもハズレなしの商品ばかりです。
種類がいっぱいありすぎてどれを選んでいいのわからない…
そんな人はカットミールコースがおすすめです。
カットミールは食材が全てカットされている状態で食材が届くので、包丁いらずでまな板不要！短時間でより簡単に作ることができるコースです。またお試しコースの中でも一番通常価格との差額が大きく、お得に利用できます！
私もカットミールコースでおためし利用したよ！
お試しコースは２人前以上から選ぶことができ、５日間の利用となります。
| コース名 | 特徴・内容 | 調理時間 |
|---|---|---|
| カットミールコース | １食300円 食材がカットされており、究極の時短料理が可能 | 約１０〜１５分 |
| プチママコース | １食300円 通常のレシピ＋同じ食材で作れる離乳食レシピも付いてくる | 約２０分 |
| バリエーションコース | １食350円 本格派料理が作れる（ワンランク上の料理が学べる） | 約３５分 |
| クイックダイニングコース | １食350円 1品手作り、1品調理済みアイテム（学びながらスピーディに料理が作れる） | 約１５分 |
カットミールを５日間試した内容と感想
注文してから数日後にヨシケイのカットミール専用の週刊誌が届きました。
他のコース内容も一緒に紹介していたので今後の参考にもなりますよ。
実際の内容を写真と共に見てみましょう。
1日目
カット野菜はどうしても日にちが経つと切り口から劣化していき色が変色するので、普通の食材宅配なら扱うのが難しいです。（カット野菜はクレームになりやすい）
毎日配達してくれるヨシケイだからこそできるアイテムですね！
1日目 コク旨バター回鍋肉・かきたまスープ
このレシピの気づき
- 納品された食材、食品と自分で用意するものを色分けして示されている。
- 人数によって分量の違いが明確にわかる
- 調理時間が書かれているので所要時間が把握できる
最後に付属のタレを入れて絡めたら完成！
ヨシケイには食の安心宣言と言う５つの約束がされています。人体に悪影響のある４１品目の使用を禁止するなど安全への配慮がされているそうです。
とは言え、食品添加物は入っているのでオイシックスなどの安全配慮が強い食材宅配に比べたら安全性は低いのかもしれませんね。
ガッツリした安心食材を求めない人であれば、ヨシケイは向いていると思います！
写真通り鮮やかには作れなかったが、味は美味しかったです。
タレを入れてから熱を通しすぎたため全体的に黒くなってしまったので、タレを入れてからサッと絡める程度なら鮮やかに仕上がったね。
２日目 かれいの香味フライ・すくい豆腐のとろみ煮
材料は少なく簡単に作れそう
今回は揚げ物があるので調理時間は１５分とやや長め。（揚げ焼きにしているので油の量は少量で揚げられます）
油、醤油、みりん、だし汁、塩、片栗粉
妻はだし汁の取り方がイマイチわかっておらず、悩んでいました。
出汁パックや顆粒だし、白だしを使えば簡単にだし汁はできますが、わからない人のことも考えるなら丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。
アメリカ産のかれいを使用しています。様々なエキスや添加物は多少入っているようですね。
加工食品はどうしても添加物は使用してしまうのが難点ですが、便利さを考えるなら仕方ないね…
量はやや少なめに感じましたが我が家は少食なので十分な量でした。
野菜をたっぷり使用していて栄養も取れそうですね！
吸い物で少し悩みましたので実際の調理時間は２０ぐらいかかりました。
3日目 ソースで簡単！タンドリー風チキン・ツナサラダ
鶏ムネ肉は国産のもので野菜類も国産のものが使用されていました。
今回商品が届いてちょっと残念なことが・・・
レタスが赤くなって劣化していた・・・
赤くなっている部分を取り除き使いました。
1日でこのようになったとは考えにくいので１〜２日前のものを送られてきたのでこのようですね。
食材ロスを減らすためにやむえなかったかもしれませんが、お金を払って使用している身としては少し嫌な気分になりました。何のために毎日配達しているのか？疑問を抱きました。
味付けはソースをあらかじめ用意されていましたので、鶏肉に絡めるだけでよかったです。
味はとても美味しく病みつきになるような味でした。
鶏肉は火を通しすぎないのを注意しましたのでパサパサ感はなくとても柔らかくできました。
トマトケチャップ、油、塩、こしょう、醤油、マヨネーズ
４日目 のせるだけ！まぐろのすきみ丼・お好み焼き風野菜炒め
お試し４日目で初のどんぶり！マグロなんて贅沢な献立もあるなんて嬉しい！
マグロは冷凍、残りは冷蔵で置き配されていました。
冷凍と冷蔵の2種類の保冷方法で宅配された場合は宅配箱は２つあるわけではなく、上のだんが冷蔵で下の段が冷凍で仕切りをして分けられていました。
この日は夏日で日中は３０度前後の気温もありましたが、まだ凍った状態とは素晴らしい！
生の海鮮物は食中毒の危険性もあるので、しっかりとした配達がされているのは嬉しいですね！
おろしわさび、醤油、油、塩、こしょう、ソース、マヨネーズ、削節
今回も何とか全て食材は自宅にあるものばかりでよかったです。
全部が全部、絶対に必要というわけではないとは思いますが食材が自宅にない家庭にとってはやや不便に感じるかもしれませんね。
マグロは食べる頃には解凍され、ホクホクのご飯の上に乗せるだけで完成なのでめっちゃ簡単でした。
お好み焼きは卵にやや苦戦するも綺麗に仕上げることができました。
味はマグロの臭みも気にならず、とても美味しかったです。お好み焼きも野菜の食感があり、新たな作り方を発見することができました！
調理時間は１０分と短時間で簡単に作れたのでとても嬉しかったです！
５日目 デミグラスソースハンバーグ・もちもちじゃがのコンソメスープ
お試し最終日は誰もが嬉しいハンバーグ。
ガッツリお肉が食べれるのも嬉しい！
普段ハンバーグ作ろうと思ったら最低でも３０分はかかってしまいますが、ヨシケイならスープの作る時間も合わせて１５分で完成できる。
今回はじゃがもち（冷凍）のものが入っており、どんな物なのかとても気になっていました。
水、コンソメ、塩、こしょう
今回は用意するものも少なく助かりました。
作り方も超簡単！
- ハンバーグはすでに作られている物なので湯煎して温めるだけで完成。
- グリーンリーフはちぎるだけ。
- スープはコンソメスープの中にカット食材を入れるだけ。
どれも手間は全くかかっていません。
調理時間はハンバーグの湯煎時間が１５分かかってしまいますが、他は５分ほどで完成！
流石にこれは失敗しようがないので綺麗に出来上がりました！
味もとても美味しかったです。
ヨシケイお試しを利用して感じたこと
どのミールキットでも同じですが自分で用意する調味料、食材等が少なからずあります。
全てが配達品だけで完成できるのが理想ですが、企業側も厳しい部分もあるようですね。
なのでヨシケイの利用される方はある程度普段から料理される方にとっては食材を買って揃える必要はないとは思います。ですが人によっては買い足すものが多く余分なお金が余計かかってしまうケースもあるかと思います。
どの道、今後使うことがあるような食材、調味料ばかりなので買って損はないと思います。
使ってみてわかった！カットミールコースのメリット
今回5日間ヨシケイという食事宅配を知るために一番人気のあるカットミールコースを利用してみて様々なことがわかりました。自分なりにメリット・デメリットを感じたので参考になれば嬉しいです。
メリット① 全ての食材がカット、調味済みなので包丁が不要
料理にとって絶対に必要不可欠なのが包丁です。
包丁が苦手な人ならカットするのに相当な時間がかかります。またまな板を置いたらキッチンの作業スペースがかなり狭くなるという悩みもあると思います。そんな悩みもカットミールなら全ての食材がカットされて配達されるので余計な手間がかかりません。
またハンバーグのようにあらかじめ調理を施せるものは調理済みで配達されるので温めるだけなど簡単に料理が完成します。
メリット② 短時間で作れる
ミールキットは時間短縮を目的として作られています。「毎日が大変でもこれなら作れる」気持ちの面でとても楽にしてくれるアイテムです。「毎日惣菜や弁当では味気ないので手作りで頑張りたい」をそんな人を応援してくれます。
実際に使ってみて、共働きで２人とも帰りが遅いですがそれでも毎日作ることができました。短時間で作れるという心の安心感が全然違いますね！
メリット③ 食材の無駄が一切ない
料理をしたら必ず、量が多すぎたりしてして食材が余ってきます。料理が上手な人ならあまり食材で上手に別の料理を作ることができますが、実際はそれが難しい人の方が多いはずです。
カットミールはその日その分使う量だけが配達されるので食材のロスが一切なく「冷蔵庫に食材の余りがずっとある・・・」そんな状態にはなりません！無駄がなく、冷蔵庫も整理されるので一石二鳥！
メリット④ 難しい工程がないので初心者でも作れる
新婚生活で料理をこれから始めようと意気込んでいる人にとっては最高です！料理初心者は料理の基礎を学ぶ上で身もカットミールはおすすめできます。
カットミールコースは難しい工程は一切ないので、初心者でも作りやすく焼く、炒める、揚げるなど基礎的な工程がより手間なく簡単に作れるので挫折もしにくいです。
初心者で一番料理を挫折する理由が思い通りに作れず、料理を作ること自体が嫌いになるケースがとても多いです。継続して作り続けることがとても重要なことなので挫折を防ぐためにもヨシケイを頼ってみるのもありですね！
メリット⑤ 野菜の産地も表記されているので安心
どこ産と表記されているものは多いですが、ヨシケイは産地まで表記されているのでより安心して利用することができますね。
食の安全性も重視する方も多いと思いますので、こういったことまで気配っていただけるのは嬉しいですね。
使ってみてわかった！カットミールコースのデメリット
デメリットをしっかり把握した上で利用することで自分には合っているかどうかを判断しやすくなります。せっかくお金を払ってお試し利用するなら少しでも不安要素を取り除いて利用しましょう！
デメリット① 自分で用意する調味料がある
３〜6品ほど自分で用意する調味料がありました。
塩、こしょうなどどの家庭にもありそうな調味料なら良いのですが中には普段使わないような調味料、食品などもありました（お好み焼きソース、コンソメなど）
普段から料理する人なら自宅に色々揃っていると思うので問題はないかと思います。
デメリット② 量がやや少ない
一般家庭の１食分ほどの量なので、そこまで多くの量は入っていません。
我が家はたくさん量を食べる家庭ではないのでヨシケイの献立の量はちょうど良かったのですが、１食をたくさん食べたい人にとっては物足りなさを感じるかもしれませんね。
デメリット③ 苦手な献立の日もある
栄養バランスも考えて野菜多めで献立は作られていますが、人によっては嫌いな食材が献立に含まれている場合もあります。
ヨシケイはあらかじめ１週間の献立が決まっているので、中身の変更ができないのが残念な部分ではあります。
先の献立もわかるので嫌いな料理、食材が入っていない週を選んでから利用するのがおすすめです。
デメリット④ 献立がザッ！家庭料理
一般的な家庭料理がほとんどなので、お店で食べるようなクオリティは求められないと思います。
もしもっとレベルの高い料理を求めるのであれば、調理時間はかかりますがバリエーションコースをおすすめします。
自分のレベル、求めている料理に合わせてコースを選べるのもヨシケイのメリットですね！
ちなみに我が家はオイシックス（食材宅配サービス）も利用しておりおすすめですよ！
オイシックは調理時間２０分ぐらいで本格的な料理が作れるミールキットを週ごとではなく、個別で販売して配達してくれます。
人によってはオイシックスの食材宅配が向いている人もいると思うので気になる方はこちらの記事で詳しくまとめています↓
がおすすめです！
ヨシケイのおためし５daysの申し込み方法
こちらのヨシケイの公式サイトから申し込めます！/
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ステップ１
ステップ２
ステップ３
ステップ４
